내부하단에 설치된 수조의 Steam Coil에 의해 발생된 증기를 이용하여 취사

  내부 취사기와 외부 카바로 구분되어 있으며 단열층을 두어 열손실 방지

  취사기 내부에 개당 각 25명분의 식판을 다단식으로 적재할 수 있도록 제작

  핸들은 스크류 조임 방식으로 문을 개폐

  소량에서부터 대량급식에까지 주문제작이 가능하며 취사외에 삶기, 찜 등

    다기능으로 사용이 가능

  취사후 약 60분간 보온 가능